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SPECIALS |
| Menú mediodía |
9,95 |
| lunes a miercoles: |
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| Menú ad. I |
18,00 |
| Menú ad. II |
24,00 |
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ENSALADAS |
Ensalada de nuestro huer to, hojas frescas de lechuga y hor talizas de temporada. Para combinar con dos vinagretas a elegir:
· Módena y miel.
· Albahaca. |
7,50 |
| Ensalada de rúcula con bresaola, parmesano y "lingue di suocera". |
8,90 |
| Sur tido de tomates frescos, mozzarella y aceite de oliva virgen extra. |
8,90 |
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ANTIPASTA Y SOPAS |
| Sopa fría de tomate con sorbete de apio. |
5,50 |
| Tabla de quesos. |
10,50 |
| Plato de jamón de jabugo y pan tomate. |
12,50 |
| Carpaccio de roast-beef con mousselina de mostaza antigua y brotes frescos. |
12,50 |
| Vitello tonnato. |
10,50 |
| Block de foie con cebolla y manzana caramelizadas. |
14,50 |
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PASTAS Y RISOTTO |
| Sugerencia de pasta fresca rellena, en compañía de su salsa. |
cons. |
| Risotto clásico de ceps y queso parmesano. |
8,50 |
| Crestas de trigo sarraceno con butifarra de cerdo ibérico. |
7,50 |
| Spaghetti guitarra al huevo con albóndigas, tomate y albahaca. |
10,50 |
| Gnocchi de patata con pesto palermitano. |
9,50 |
| Canelones de crêpes rellenos de langostinos, ajo y perejil. |
12,50 |
| Risotto milanesa y osobuco de ternera. |
9,90 |
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PLATOS PRINCIPALES |
| Pescado del día con acompañamientos. |
cons. |
| Huevos estrellados con espárragos trigueros y aceite de trufa negra. |
11,50 |
| Bacalao al estilo de Mesina. |
15,90 |
| Merluza y verduritas al vapor de lima kaffir. |
13,90 |
| Vieiras gratinadas con queso parmesano. |
17,50 |
| Hamburguesa de ternera, Little Italy, New York style. |
12,90 |
| Solomillo de kangaroo con chutney de mango y salsa demi glace. |
14,90 |
| Picantón rustido con hinojo, chalotas y naranja. |
15,90 |
| Carré de cordero acompañado con cuscús, sofrito de tomate y demi glace. |
15,90 |
| Bife a la parrilla con taleggio fundido, sobre laminado de patatas provenzales. |
16,50 |
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POSTRES |
| Tiramisú. |
5,50 |
| Coulant de chocolate y helado. |
5,50 |
| Fondue de chocolate y frutas. |
5,50 |
| Tar ta tatin de temporada. |
5,50 |
| Mousse de chocolate blanco con mandarina. |
6,50 |
| Helados y sorbetes ar tesanales. |
4,90 |
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I.V.A 7% no incluido |
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