|
|
|
SPECIALS |
| Menú migdia |
9,95 |
| Dilluns a Dimcres: |
|
| Menú add. I |
18,00 |
| Menú add. II |
24,00 |
| |
AMANIDES |
Amanida del nostre hor t, fulles fresques d’enciam i hor talisses de temporada. Per combinar amb dos vinagretes a escollir:
· Mòdena i mel.
· Alfàbrega. |
7,50 |
| Amanida de rúcula amb bresaola, parmesà i "lingue di suocera". |
8,90 |
| Assor timent de tomàquets frescos, mozzarella i oli d’oliva verge extra. |
8,90 |
| |
|
ENTRANTS I SOPES |
| Sopa freda de tomàquet amb sorbet d’api. |
5,90 |
| Assor timent de formatges. |
10,50 |
| Plat de pernil de jabugo i pa amb tomàquet. |
12,50 |
| Carpaccio de roast-beef amb mouselina de mostassa antiga i brots frescos. |
12,50 |
| Vitello tonnato. |
10,50 |
| Block de foie amb ceba i poma caramel·litzades. |
14,50 |
| |
|
PASTES I RISOTTO |
| Suggeriment de pasta fresca farcida, amb la seva salsa. |
cons. |
| Risotto clàssic de ceps i parmesà. |
8,50 |
| Crestes de blat negre amb botifarra de porc ibèric. |
7,50 |
| Spaghetti guitarra a l’ou amb mandonguilles, tomàquet i alfàbrega. |
10,50 |
| Gnocchi de patata amb pesto palermità. |
9,50 |
| Canelons de creps farcits de llagostins, all i juliver t. |
12,50 |
| Risotto milanesa i ossobuco de vedella. |
9,90 |
| |
|
PLATS PRINCIPALS |
| Peix del dia amb acompanyaments. |
cons. |
| Ous estrellats amb espàrrecs bladers i oli de trufa negra. |
11,50 |
| Bacallà estil messina. |
15,90 |
| Lluç i verduretes al vapor de llimona dolça kaffir. |
13,90 |
| Vieires gratinades amb parmesà. |
17,50 |
| Hamburguesa de vedella, Little Italy, New York style. |
12,90 |
| Filet de cangur amb chutney de mango i salsa demi glace. |
14,90 |
| Pollastró rostit amb fonoll, escalunyes i taronja. |
15,90 |
| Carré de xai acompanyat de cuscús, sofregit de tomàquet i demi glace. |
15,90 |
| Bife de vedella a la graella amb taleggio fos, sobre laminat de patates provençals. |
16,50 |
| |
|
POSTRES |
| Tiramisú. |
5,50 |
| Coulant de xocolata i gelat. |
5,50 |
| Fondue de xocolata amb fruites. |
5,50 |
| Tar ta tatin de temporada. |
5,50 |
| Mousse de xocolata blanca amb mandarina. |
6,50 |
| Gelats i sorbets ar tesans. |
4,90 |
| |
|
| |
|
I.V.A 7% no inclòs |
|
|
|
|
|
